牛年2021年大年十二各地吃什么,有什么忌讳与风俗讲究

人生短短不过一百年，对于人类长河来说连一滴水花都溅不起来，这也导致了很多人到生命的今天都不知道世界上有什么好玩的地方什么好吃的食物什么有趣的风俗，但是随着科技的不断发展，很多东西都能够从网络上得知或者获取，所以今天就来说一说在2021年正月十二这一天各地会吃什么以及风俗讲究。
 

2021年正月十二吃什么

在中午家里要包饺子，包成的饺子要捏成老鼠模样的，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，捏成的饺子简直就是一只只老鼠非常逼真，俨然是一件件面塑艺术品。这天，家家户户之所以包饺子，是因为包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能“咔喳咔喳”嗑东西了，“一年家中没有老鼠”。

2021年正月十二风俗习惯

正月十二是中国传统农历节日之一。这一天的中国民俗活动有藏剪刀，收旧鞋，捏老鼠嘴，搭灯棚等。
早上敲遍墙角旮旯
“打、打、打旮旯，十个老鼠九个瞎，留下一个拨眼的，眼里长个萝卜花！”正月十二早上太阳还未升起来，徐庄村各家各户的大妈、大婶们就带着孩子们嘴里一边念叨着，一边手拿着木棍敲打着可能藏老鼠的地方，土坑的坑洞里、墙角的老鼠洞里、墙根的砖缝里、木柜底下的布鞋里、牲畜棚里、柴房里、厕所里……凡是屋子里旮旯都要敲打个遍。
藏剪刀
早饭过后，该村各家的媳妇姑娘们都要把平时用的剪刀藏到抽屉里、褥子底下，而且还要用红绳或红绸把剪刀捆包起来。
据徐庄的村民们说，老鼠节这一天大人孩子都不能用剪刀，只要听不到剪刀的“咔喳”声，家里一年就听不到“咔喳咔喳”老鼠嗑东西的声音。
收旧鞋，同时，各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把 “邪”（ 鞋）送出去。平时，该村老百姓将穿坏了的旧鞋不当作废品卖掉，而是专门等到老鼠节这天给上门收旧鞋的孩子们。
 

2021年正月十二注意事项

过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。” 正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。