谷雨是什么意思，降水量会增多能促进农作物生长

谷雨时节是来临后会经常下雨，而且能明显的感觉到雨水量的增多，因此非常有利于播种庄稼或者是种菜，但是雨水量过大的时候会影响大到产量，那么大家知道谷雨是什么意思了吗?还不知道的话，接下来就随小编一起去过多的了解下吧。

一、谷雨是春天最后的一个季节

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，到了这个时节会经常下雨，适合播种移苗，大大有利于谷类农作物的生长。因此大家知道谷雨是什么意思了吧，但是雨水过量的话会影响到庄稼，而导致后期的产量很差。

“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是什么意思其实就是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。

二、谷雨的气候特点是降雨量明显增多

谷雨的天气最主要的特点多雨，谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。谷雨是什么意思说的是雨水量会增多，中国古代将谷雨分为三候："第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。"是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

夏将至，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并不消停。但是4月底到5月初，气温毕竟要比3月份高得多，出现大风、沙尘天气比较常见。

三、谷雨时节有这些民间习俗

1、吃香椿是谷雨较为常见的习俗能提高免疫力

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单地开水焯过，加盐调味，吃起来也是醇厚美味。

2、观赏牡丹花是民间最受欢迎的习俗

谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年，现已成为人们闲暇重要的活动。至今在山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

3、谷雨时节祭海是如今最为流行的习俗

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。