饺子谐音交子,就是相交子时,交好运发大财,因为饺子的形状又像元宝之故。笼统地说,饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。按照中国民俗,饺子象征着团圆和财富,因此过年时,无论有多么丰盛的菜肴,多么丰富的食品,中国人都不会忘记吃一顿饺子迎接新年。对于中国人民来说,一家人聚在一起剁馅、和面、包饺子,热热闹闹迎新年,则有着浓浓的意味,那就是团圆、喜庆、祝福、平安。
首先是汤圆。汤圆又叫元宵,是由糯米粉做出来的圆形食物,里面包有馅料,历史也十分的悠久。最开始的时候,汤圆被大家叫为“浮元子”,因为煮好的汤圆就会漂浮上来,因此而得名。后来有些地区将其改名为“汤团”,一家人在一起团团圆圆,汤团是幸福美好的象征。其次是粘豆包。北方的一些地区,做粘豆包是在年前做好,然后等到春节的这天,必须将粘豆包全部吃完,预示着全家幸福、美满、和谐,所以粘豆包也有团圆的意思。
吃饺子的寓意相信大家已经知道了,饺子作为过年里最不能缺少的食物,如果大家现在还没有准备,那么现在就可以开始为过年做准备了,也可以顺便准备一下年货之类的,虽然说今年猪肉价格比较高,但是该有的饮食习俗还是需要有的。
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