大年初三小年朝 正月初三讲究睡到饱

大年初三小年朝 正月初三讲究睡到饱

2021-11-25 22:32:00  编辑:陈野  

自古以来人们对于春节都十分的关注,其中春节前三天是最隆重并且年俗最多的三天。而在正月初三这一天民间更有小年朝的说法,意义非凡。那么当小年朝这一天到来时,我们需要注意什么?又有哪些饮食习惯呢?

正月初三小年朝

正月初三,被人们称为小年朝,也称赤狗日,作为古老的中国传统节日,相传这一天女娲娘娘创造出了猪。中国民间传说初三晚上是老鼠娶亲的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈,并在屋角洒落一些米粒、糕饼,供老鼠食用,称为老鼠分钱,表示和老鼠共享一年的丰收。中国民间以正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且不能吃米饭。

年初三讲究睡到饱

“初一早,初二早,初三睡到饱”,这句俗语是什么意思呢?其中“初一”、“初二”、“初三”指的是大年初一、大年初二和大年初三。“早”代表早起。这句俗语中,大年初三非常特殊,因为这一天不用早起,甚至可以睡到饱。不由得让人对大年初三这个特殊日子产生了兴趣。根据民间传说,大年初三这一天,是牲畜猪的生日,是农作物稻谷的生日,而且是十二生肖中,老鼠娶亲的大喜日子,关于“老鼠娶亲”,民间就流传着各种各样的故事,非常之有趣。

小年朝传统吃法

民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗。合子是中华面食中的一种,它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。面,要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋,以韭菜+鸡蛋的组合最常见和最受欢迎。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。

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