腊月三十早上吃什么好 大年三十吃什么鱼

每到快过年的时候各个地方都有很多的风俗习惯，而对于中国人来讲很多的风俗习惯都是从古至今流传下来的，比如说在腊月三十这一天不管是吃什么喝什么都是非常重要的，而我们很多人也会选择一些寓意比较吉利的饭菜摆上桌。

腊月三十早上吃什么好

现在很多年轻人早上起不来，能起来的也不会吃太油腻的食物。年糕就是一个不错的选择。年糕是由糯米制成的汉族的传统食物之一，在很多节日都能看到它的身影。年糕因为谐音“年年高”，再加上有各种各样的口味，成为了家家户户喜爱的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。作为早餐的年糕可以适量吃，但不能吃太多了，对胃功能不好的人容易不消化，不管吃什么东西都要根据自己的肠胃习惯来。

大年三十吃什么鱼

每到过年我们都会图个吉利，不同名字的鱼寓意也不同，比如鲫鱼的“鲫“就和”吉”同音。鲤鱼寓意大吉大利，家里是要准备两条鱼的，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，这就是连年有余，要是只有一条，年夜饭吃中间，头尾留着年初一吃，这样也是连年有余、有头有尾。现在人们的物质水平都提高了，大家都喜欢吃肉质鲜嫩的鱼，大年三十吃鲫鱼就是不错的选择。而鱼的做法也有很多，根据不同地区的鲤鱼做法也是不同的。

鲤鱼象征大吉大利

鲤鱼本身的寓意就很好，鲤鱼的“鲤“和”礼“同音，鲤鱼和鲫鱼一起做就是大吉大利的意思。鲤鱼的做法很传统，收拾干净，擦干明水，直接锅里煎到两面金黄，加水，放甜酒酿、葱姜，大火咕嘟十几分钟放盐，再继续收汁，然后装盘上桌。作为最后一道菜，全家趁热开动。一家人齐聚一堂，品尝着代表美好生活的鲫鱼，在来年更加努力工作，并且对自己的健康也是非常有帮助。